Skip to Store Area:

Sopa miso picante con algas 40gr. Clearspring

Doble click en la imagen para abrir/cerrar

Alejar
Acercar

Más vistas

Sopa miso picante con algas 40gr. Clearspring

Envíe un correo sobre el producto

Sea el primero en opinar sobre este producto

Disponibilidad: En existencia

6,58 €
Agregar artículos al carrito Agregar al carrito

Descripción rápida

El miso utilizados en las sopas instantáneas Clearspring es secado por congelación en lugar de deshidratación. Este método de conservación de los alimentos es posible porque en las moléculas de agua en condiciones adecuadas los alimentos pueden cambiar directamente en gas sin pasar por una fase líquida. Este proceso, llamado sublimación, consiste en congelar los alimentos en virtud de un vacío, que permite que el agua se evapore a una temperatura muy baja. Congelar-miso seca conserva un perfil de sabor excelente, porque muy poco del sabor dulce se pierde durante el proceso. Por otra parte, junto con los microorganismos, la mayoría de los componentes medicinales del miso también se conservan, ya que este tipo de secado elimina las moléculas de agua a partir de compuestos bioactivos sin destruir su integridad química.


El miso utilizados en las sopas instantáneas Clearspring es secado por congelación en lugar de deshidratación. Este método de conservación de los alimentos es posible porque en las moléculas de agua en condiciones adecuadas los alimentos pueden cambiar directamente en gas sin pasar por una fase líquida. Este proceso, llamado sublimación, consiste en congelar los alimentos en virtud de un vacío, que permite que el agua se evapore a una temperatura muy baja. Congelar-miso seca conserva un perfil de sabor excelente, porque muy poco del sabor dulce se pierde durante el proceso. Por otra parte, junto con los microorganismos, la mayoría de los componentes medicinales del miso también se conservan, ya que este tipo de secado elimina las moléculas de agua a partir de compuestos bioactivos sin destruir su integridad química.

Clearspring es una compañía privada del Reino Unido establecida en 1980 para distribuir una gran variedad de alimentos tradicionales japoneses que apoyan la buena salud, promover la agricultura sostenible y proporcionar estabilidad económica a las comunidades productoras.
Comprada por su actual presidente, Christopher Dawson, en 1993, Clearspring ha crecido de ventas y actualmente distribuye más de 180 productos, en más de 25 países.

Desde sus oficinas en el oeste de Londres, Christopher y su viaje personal en todo el mundo en busca de productos de alta calidad que cumplen con los estándares más exigentes de Clearspring. Cada producto es evaluado cuidadosamente por la pureza de los ingredientes y las prácticas de fabricación ecológico. Clearspring busca los productos que sean libres de transgénicos y se hacen con todo los ingredientes orgánicos. Refinados ingredientes orgánicos como el azúcar orgánico no son aceptables; Clearspring cree que la refinación de los alimentos orgánicos reduce su valor intrínseco.

Clearspring cree que la salud es demasiado importante para ser comprometida, por lo que las normas no se reducen con el fin de cumplir con un precio. Muchos de los alimentos Clearspring ofrecen beneficios de salud excepcionales: las algas marinas contienen una notable variedad y el equilibrio de los minerales, los alimentos fermentados de soja tradicionalmente tienen una abundancia de micro nutrientes de fácil digestión, mientras que los aceites de semillas prensados en frío son ricos en ácidos grasos esenciales.

También pueden interesarle los siguientes productos

Menta 10gr. Bernau Herbes de l'Urgell

Menta 10gr. Bernau Herbes de l'Urgell
2,45 €

Fuet 1kg. Germans Soler

Fuet 1kg. Germans Soler
14,32 €
     
Agregar sus etiquetas:
Agregar etiquetas
Use espacios para separar las etiquetas. Use comillas simples (') para frases.