Conocida como la sal negra, está compuesta por carbón vegetal activo y sal, mediante un depurado proceso se unen los dos elementos para formar este lujoso condimento.

El carbón vegetal activo está demostrado como digestivo y antitoxinas y puede ser tomado como suplemento nutricional. El resultado es la auténtica sal negra, conocida y apreciada por los mejores chefs de todo el mundo por su exclusivo sabor y su brillante presentación.

Quai Sud es una joven empresa francesa especializada en aromatizar cafés, cacaos, azúcares y sales de todo el mundo para proveer a sus clientes más exclusivos los sabores más novedosos.