I Bibanesi es un producto estrella, ideal para acompañar las comidas, para picar, para compartir, como sustitutivo en cualquier lugar... Su éxito es tal, que incluso el Parlamento Europeo y el Vaticano son uno de sus más prestigiosos clientes.

Los productos I Bibanesi son sin duda, uno de los mayores regalos de la gastronómia del norte de Italia. Esta centenaria indústria panadera a sabido adaptar su compañia al creciente éxito de sus productos conservando sin embargo, los métodos tradicionales.

La decisión de no automatizar todas las etapas del proceso productivo le ha permitido conservar el sabor y la textura del auténtico pan artesano.

La masa está realizada con la mejor harina de trigo y aceite de oliva virgen extra, es amasada a mano después de un largo tiempo de reposo , aproximadamente veintidós horas, una de las características principales de la panadería tradicional.

No se añaden aditivos ni conservantes y el prestigioso packaging con aluminio ayuda a mantenerlo crujiente más tiempo.
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