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Resultados de la búsqueda para 'escudella'

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Canela molida 45gr. Bernau Herbes de l'Urgell
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La canela, otro supuesto afrodisíaco, es antiquísima. Es originaria de Sri Lanka, pero llegó pronto a occidente por las rutas de las especies.
Ya Ramon Llull escribía “dix la canella que estava en la escudella del rey”. Antiguamente se hacía mucho más uso que ahora, no sólo en postre sino en platos sobre todo de carne. Hoy en día esta sobre todo presente en pastelería, pero también se usa para aromatitzar bebidas frías o calientes (por ejemplo café, chocolate deshecho y leche merengada). Saber más

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