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Viña Sol 75cl (Pack de 6). Torres
84,47 €
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Su origen está en el registro de la marca SOL en el año 1907, se registró el mismo día que se registró Coronas. Sin embargo el Viña Sol cómo lo entendemos hoy nace en 1962 cuando Miguel Torres elaboró una pequeña cantidad de parellada en las montañas del alto Penedès.


Descripción
Los racimos de Parellada, variedad de uva blanca tradicional, aportan su aroma frutal y fresco al Viña Sol.

Procedencia
En 1962, al finalizar los estudios de enología, Miguel A. Torres quiso aportar nuevos conocimientos a la familia. Así en una pequeña bodega en las montañas del Penedès, fermentó por primera vez uvas de Parellada a baja temperatura para lograr un vino más fresco y aromático: acababa de nacer el primer "Viña Sol".

Gastronomía
Excelente aperitivo y como acompañamiento de las brandadas de bacalao, ensaladas, quesos para untar, trucha, mariscos y pescados en general.
Servir a 10ºC.

Nota de cata
Se aprecian exquisitas notas frutales, exaltadas por finos matices especiados. Paladar suave, con fina estructura ácida, ampuloso y equilibrado. Destacan las notas afrutadas (manzana verde y piña madura) que se prolongan en un fondo de especias (hinojo) muy agradable.

Tipo de uva
Parellada. La más fina y delicada de las variedades tradicionales blancas de Cataluña.

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Celeste Crianza 75cl (Pack de 6). Torres
132,01 €
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Descripción
Celeste es un vino opulento con mucha fruta, cuerpo y color. Y por eso, Celeste es único. Como un instante de cielo de Ribera del Duero.

Procedencia
A casi 900 metros de altitud se pueden acariciar las estrellas. Y jugar a dar forma a las nubes. El aroma del atardecer es más intenso. Y la luz del sol reposa sobre la tierra con todo su esplendor. A casi 900 metros de altitud nace Celeste, el primer Ribera del Duero de la familia Torres.

Gastronomía
Debido a sus características tánicas y frutales es el acompañamiento ideal de gran variedad de recetas de carne incluyendo asados y caza.
Servir entre 16-17 ºC.

Nota de cata
Color cereza picota. Nariz intensa y potente, con notas de frutos rojos y especias. En boca la entrada es agradable y redonda con taninos suaves y final afrutado.

Tipo de uva
Tinto Fino. El tempranillo de la Ribera del Duero, se llama tinto fino. Una joya de esta tierra de temperaturas extremas, que no necesita ser mezclada con otras variedades.

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Celeste Roble 75cl (Pack de 6). Torres
60,17 €
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Descripción
Celeste Roble, es un vino de matices, donde se percibe de forma excepcional el carácter frutal y el brío de la variedad tinto fino, junto con los aromas de su corto, pero intenso, paso por barrica.

Procedencia
A casi 900 metros de altitud se pueden acariciar las estrellas. Y jugar a dar forma a las nubes. El aroma del amanecer es más intenso. Y la luz del sol se despliega sobre la tierra con todo su esplendor.

Gastronomía
Debido a sus características tánicas y frutales, es el acompañamiento ideal de gran variedad de recetas de carne.
Servir entre 14 - 16ºC.

Nota de cata
Vestido cereza picota con ribetes malvas. Aroma de macedonia de frutos rojos con un ligero fondo especiado. Entrada golosa y fresca que persiste a lo largo de todo su paso en boca reflejando su cuerpo y juventud.

Tipo de uva
Tinto Fino. El tempranillo de la Ribera del Duero, se llama tinto fino. Una joya de esta tierra de temperaturas extremas, que no necesita ser mezclada con otras variedades.

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Salmos 75cl (Pack de 6). Torres
177,20 €
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Descripción
Este vino es un homenaje a los monjes de la valerosa orden cartuja que en el año 1095 llegaron al "Priorat" donde cultivaron la vid. En 1835 una multitud violenta destruyó el trabajo de una vida y saqueó la cartuja, sucesos que más tarde culminarían con la "Desamortización de Mendizábal". En el año 1996 la familia Torres inició la plantación de viñedos en laderas de piedra licorella.

Procedencia
La piedra pizarra o también llamada licorella crea terrenos pobres y poco fértiles que contribuyen a un menor vigor de las cepas y ello se traduce en cosechas de reducida cantidad pero de alta calidad. La piedra licorella tiene la propiedad de actuar como reguladora de la temperatura, absorbiendo calor durante el día y expulsándolo durante la noche.

Gastronomía
Excelente con carnes de caza, asados, guisos de cordero y también con quesos de pasta, tipo manchego, roncal o mahón tierno.
Servir entre 16 - 18º C.

Nota de cata
De color oscuro recuerda la confitura y el regaliz, sobre un suave fondo especiado y tostado, procedente de las barricas de roble francés.

Tipo de uva
Cariñena. Variedad clásica y tradicional del viñedo mediterráneo.
Garnacha Tinta. La variedad tinta mediterránea más cultivada en todo el mundo.
Syrah. Es una variedad de uva asociada a dos lugares claves: la región de Valle de Rhone, Francia, donde también se la conoce como Hermitage y en el nuevo mundo, en tierras Australianas.

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Perpetual 75cl (Pack de 6). Torres
474,50 €
Fuera de existencia

Descripción
Perpetual nace como homenaje a los vinos de guarda, aquellos antiguos vinos capaces de vencer al tiempo. “Perpetual muestra hoy su elegancia y su armonía y se distingue por su gran complejidad aromática. Tras el éxito del primer vino del Priorat de Torres, “Salmos”, la familia se propuso hacer un vino insignia de la bodega del Priorat que demostrara el compromiso que tenía con esta zona.

Procedencia
Mireia Torres, quinta generación de la familia y directora técnica de Bodegas Torres, ha elaborado personalmente este vino procedente de viñedos de diferentes fincas del Lloar y de Porrera, algunas de terrazas de pizarra, también llamada licorella, y otras de costales.

Gastronomía
Excelente con carnes de caza, asados, guisos de cordero y también con quesos de pasta, tipo manchego, roncal o mahón tierno.
Servir entre 16 - 18º C.

Nota de cata
Se distingue por su gran complejidad aromática. Entre las agradables notas de torrefacción, sotobosque y sándalo, parecen notas frescas que recuerdan a la lavanda y la corteza de cítricos.
En boca presenta gran concentración y taninos dulces y redondos. Postgusto prolongado.

Tipo de uva
Cariñena. Variedad clásica y tradicional del viñedo mediterráneo.
Garnacha Tinta. La variedad tinta mediterránea más cultivada en todo el mundo.

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Altos Ibéricos 75cl (Pack de 6). Torres
51,21 €
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Descripción
Altos Ibéricos toma su nombre del Alto Otero, bello paraje dónde se encuentra nuestra bodega en el municipio de Labastida, norte de la Península Ibérica.

Procedencia
Este noble vino de la familia Torres, elaborado con la variedad tempranillo, se cría 12 meses en barrica de roble y un largo tiempo en botella.

Gastronomía
Altos Ibéricos se ha desarrollado para encajar a la perfección con las nuevas tendencias de la cocina de vanguardia. Sus sensaciones frutales y suaves taninos, combinan especialmente con todo tipo de tapas elaboradas con alimentos frescos; como carnes rojas, pescados azules, quesos y, especialmente, con todo tipo de embutidos. Servir entre 14-16°C.

Nota de cata
Color cereza picota. Nariz franca e intensa de flores blancas y frutos rojos, en equilibrio con los aromas especiados y torrefactos que ha aportado la permanecencia en barrica de roble. La entrada en boca es fresca y aterciopelada, con un recorrido largo en el que se expresa la finura y suavidad de sus taninos.

Tipo de uva
Tempranillo. Variedad tradicional llamada también, localmente, “Ull de Llebre” “Ojo de Liebre”.

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Verdeo 75cl (Pack de 6). Torres
46,96 €
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Descripción
Se caracteriza por su frescor, por unas marcadas notas de fruta tropical y por su elegancia.

Procedencia
Joven, actual, fresco, así es este vino 100% Verdejo, de bello color amarillo claro con reflejos verdes.

Gastronomía
Perfecto para el aperitivo, también es ideal para acompañar marisco y pescado fresco con salsas exóticas.
Se recomienda servir 8-10ºC.

Nota de cata
De bello color amarillo claro con reflejos verdes. Se caracteriza por unas marcadas notas de fruta tropical acompañadas de notas cítricas y un toque de hinojo. Su intensidad en nariz se suma a su frescor, elegancia y un prolongado postgusto en boca, donde aparecen de nuevo las notas de frutas verdes características de la variedad Verdejo.

Tipo de uva
Verdejo. El Verdejo, variedad blanca, autóctona y exclusiva de la región de Rueda, da vinos blancos afrutados de gran personalidad, cada vez más apreciados por los consumidores.

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Natureo (Sin Alcohol) 75cl (Pack de 6). Torres
51,32 €
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Pionero en España, Natureo es un producto adaptado a las necesidades sociales actuales ya que solamente contiene 0,5 grados de alcohol y la mitad de calorías que un vino blanco convencional.


Nota: Natureo es una bebida desalcoholizada por lo que según la legislación española, no se puede considerar un vino.



Descripción
Para todos los que quieran disfrutar de los places de la tierra con todo su sabor y el mínimo alcohol.

Gastronomía
Excelente como aperitivo, ideal para todo tipo de pescados, mariscos y arroces.
Servir a 7-9ºC.

Nota de cata
Amarillo pálido, muy nítido. Ricos y frescos aromas muy florales de manzanas verdes, melocotón y cítricos. En boca es fresco y alegre.

Tipo de uva
Moscatel de Alejandría. Produce uvas de mesa, aromáticos vinos secos y golosos vinos dulces. Sus bayas son gruesas, carnosas, con sabor almizclado.

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Floralis Moscatel Oro 50cl (Pack de 6). Torres
56,98 €
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Descripción
Elaborado con una de las cepas más tradicionales del mediterráneo, Moscatel.

Procedencia
La variedad Moscatel, ya apreciado por griegos y romanos, es excelente como vino de postre con los dulces, sobre todo tartas de fruta, bizcochos, puddings y frutos secos; nuestro Moscatel Oro reafirma una buena comida y le da el toque de distinción necesario para cerrarla con un persistente y vibrante final.

Gastronomía
Ideal como aperitivo frío o como vino de postre.
Acompaña a todo tipo de postres, en especial pasteles de frutas, flanes, pudings y frutos secos. Probarlo también con queso.
Servir a 8ºC.

Nota de cata
El moscatel tiene una perspectiva aromática inconfundible muy característica de su variedad, con seductores perfumes florales (rosa, geranio, hierba luisa). Su paladar es voluptuoso, concentrado pero ligero, amplio y de delicada sensualidad.

Tipo de uva
Moscatel de Alejandría. Produce uvas de mesa, aromáticos vinos secos y golosos vinos dulces. Sus bayas son gruesas, carnosas, con sabor almizclado.

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Rebels de Batea blanco 75cl (Pack de 6). Rebels de Batea
63,11 €
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Rebels de Batea Blanco está elaborado a partir de cepas plantadas hace más de 20 años, y abrevia su estancia en barricas para no pervertir la noble expresión de la variedad y el terruño.
Joven, fresco, con fragantes aromas de melocotón, pera y manzana y notas de flores blancas y nuez moscada, que le aportan finura y elegancia.
Es un vino blanco equilibrado, agradable y seductor, el reflejo líquido más veraz de la belleza de esta entrañable comarca mediterránea, la Terra Alta.

Variedad: Garnacha blanca
Graduación: 13º

Información de la empresa:
Las condiciones de trabajo en la Terra Alta son duras, con temperaturas extremas, un ambiente árido y un suelo calcáreo que dificultan el trabajo de la tierra.

Estas condiciones han forjado un carácter especial en la gente de la Terra Alta. Un carácter tenaz y un coraje que se han ido transmitiendo generación tras generación.

Fue un invierno de hace 50 años el que cambió la historia de la Terra Alta. Muchos olivos, mayoritarios en la zona, se tuvieron que arrancar debido a una gran helada. El paisaje ha ido cambiando desde entonces. Una variedad de uva, ya presente desde hacía siglos, ha ido ganando terreno. Una variedad que, como los viticultores de la Terra Alta, se ha fusionado con este clima árido y extremo para responder, curiosamente, con aquello más opuesto: naturalidad, frescura y alegría.

Hoy, el esfuerzo de todas estas generaciones que han luchado y nunca se han rendido da sus frutos. Han conseguido ilusionar a los hijos y a los nietos con el trabajo de la tierra. Han conseguido trabajar con un objetivo común.

Hoy es un momento emocionante, ha llegado el momento de creérselo.
Hoy, cuando se habla de garnacha, se habla de la Terra Alta. Saber más
Rebels de Batea tinto 75cl (Pack de 6). Rebels de Batea
71,97 €
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De todas las expresiones que ofrece la garnacha tinta en el viñedo peninsular, aquella que crece en Terra Alta es la que atesora el perfil más fresco, frutal y equilibrado, con ricos matices de ciruela madura, ligeras notas de hierbas silvestres y una nítida impronta mineral propia de los terrenos calcáreos.


Rebels de Batea Tinto se presenta en la copa con un intenso color picota, apuntando aromas de fresas frescas y cerezas negras y un paladar suave, sedoso y afrutado, con taninos redondos y buena persistencia.

Variedad: Garnacha negra
Graduación: 14º


Información de la empresa:
Las condiciones de trabajo en la Terra Alta son duras, con temperaturas extremas, un ambiente árido y un suelo calcáreo que dificultan el trabajo de la tierra.

Estas condiciones han forjado un carácter especial en la gente de la Terra Alta. Un carácter tenaz y un coraje que se han ido transmitiendo generación tras generación.

Fue un invierno de hace 50 años el que cambió la historia de la Terra Alta. Muchos olivos, mayoritarios en la zona, se tuvieron que arrancar debido a una gran helada. El paisaje ha ido cambiando desde entonces. Una variedad de uva, ya presente desde hacía siglos, ha ido ganando terreno. Una variedad que, como los viticultores de la Terra Alta, se ha fusionado con este clima árido y extremo para responder, curiosamente, con aquello más opuesto: naturalidad, frescura y alegría.

Hoy, el esfuerzo de todas estas generaciones que han luchado y nunca se han rendido da sus frutos. Han conseguido ilusionar a los hijos y a los nietos con el trabajo de la tierra. Han conseguido trabajar con un objetivo común.

Hoy es un momento emocionante, ha llegado el momento de creérselo.
Hoy, cuando se habla de garnacha, se habla de la Terra Alta.

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Jean Leon 3055 Chardonnay 75cl (Pack de 6). Jean Leon
83,30 €
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Color amarillo pálido, con intensos aromas a fruta tropical y  ligeras pinceladas de tostados. Postgusto fresco y equilibrado.

Nota de cata
Color amarillo pálido, limpio y brillante. Destaca en nariz por su potencia aromática, con notas a fruta tropical (piña, mango y papaya) de elevada intensidad, sobre ligeras pinceladas de tostados fruto de su paso por barrica. En boca es fresco, equilibrado y elegante. Postgusto hedonista.
    
Gastronomía
Permite una perfecta combinación con marisco, pulpo y sepia. Es buen acompañante del pescado azul, lenguado o merluza a la plancha. Tempertura de servicio : entre 7º y 9ºC.


Variedades
Variedad: Chardonnay.

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Jean Leon Vinya Gigi Chardonnay 75cl (Pack de 6). Jean Leon
158,09 €
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Color amarillo pajizo, con finas notas a tostados y especiados sobre un fondo de frutas tropicales. Postgusto largo y elegante.

Nota de cata
Color amarillo pajizo límpido y brillante. En nariz destaca por las finas notas a delicados tostados y especiados sobre un fondo de frutas tropicales. De entrada en boca potente, de elevada acidez que pervive a lo largo de su recorrido. Con retronasal impactante donde se potencian los tostados. Es graso y presenta un buen equilibrio de acidez. Con postgusto largo y elegante.
    
Gastronomía
Combina con platos de pescado, carne blanca como las aves o el pollo. Temperatura de servicio: entre 7 y 9 C.


Variedades
Variedad: Chardonnay.

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Jean Leon 3055 Rosé 75cl (Pack de 6). Jean Leon
83,30 €
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Color rosa pálido, con marcadas notas a fruta roja (grosellas, cerezas y fresas). Gran frescor y equilibrada acidez en boca.

Nota de cata
Color rojo pálido anaranjado, límpido y brillante. En nariz destaca por su aroma intenso a frambuesa y melocotón blanco sobre un fondo floral fresco. Entrada golosa en boca, con final fresco y elegante.
    
Gastronomía
Ideal para acompañar las tradicionales ‘tapas’ de aperitivo y los embutidos, así como algunos platos de verdura y de pasta, quesos semicurados, asados y carnes blancas.


Variedades
Variedad: Merlot y un pequeño porcentaje de Cabernet Sauvingon.

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Jean Leon 3055 Merlot-Petit Verdot 75cl (Pack de 6). Jean Leon
83,30 €
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Color rojo intenso con tintes azulados. Elevada intensidad a fruta roja madura sobre un fondo de tostados y especiados resultado de su ligero paso por barrica.

Nota de cata
Color rojo intenso con tonalidades azuladas. En nariz se presenta con una elevada intensidad a fruta roja madura y confitura ,y una integración harmónica de los recorrido y presencia.tostados y especiados fruto de su ligero pase por barrica. En boca su entrada es potente, su desarrollo graso y equilibrado, de tanicidad elevada y estructura potente. Su postgusto es de largo
    
Gastronomía
Combina tanto con platos de pescado como de carne. Excelente con el bacalao con pisto.

Variedades
Variedad: Chardonnay.

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Jean Leon Vinya Le Havre Cabernet Sauvignon Reserva 75cl (Pack de 6). Jean Leon
156,08 €
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Color rojo cereza, con notas a frutos silvestres, tostados y especiados. En boca, entrada estructurada y largo desarrollo.

Nota de cata
Color rojo cereza de capa media. En nariz destaca por sus aromas a confitura, compota y frutos silvestres, además de notas balsámicas y mentolados, sobre un fondo de tostados y especiados ( pimienta, hoja de laurel y vainilla).En el paso de boca destaca por su presencia tánica de gran calidad y un final largo con recuerdos a hoja de tabaco.
    
Gastronomía
Buen acompañante de platos con carne de caza, como la de ciervo o jabalí. Temperatura de servicio: entre 16 y 18ºC.

Variedades
Variedad: Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc.

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Jean Leon Vinya Palau Merlot 75cl (Pack de 6). Jean Leon
151,36 €
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Color rojo rubí, con aromas a frutas rojas y especiados. Entrada fresca y voluptuosa, con taninos dulces.

Nota de cata
Color rojo rubí de capa media alta. En nariz destaca por sus aromas suaves a frutas rojas (ciruelas, zarzamoras y arándanos). Destacan las suaves notas a tostados y especiados (eucalipto y clavo) fruto de su crianza en barrica . De entrada en boca es fresco, de paso largo y cremoso, con taninos redondos y dulces y final largo.
    
Gastronomía
Ideal con platos de ave como el magret de pato con salsa de frutos rojos. También armoniza con pescados como el bacalao.

Variedades
Variedad: Merlot.

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Reserva Real 75cl (Pack de 3). Torres
1.028,04 €
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Este vino nació tras la visita de su Majestad el Rey Don Juan Carlos a nuestras bodegas el año 1992. Para elaborar este vino se utilizan las mejores uvas de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Merlot de nuestra pequeña finca de Agulladolç.


Descripción
En 1995 celebramos el 125 Aniversario de la Fundación de nuestras Bodegas. Con tal motivo, tuvo a bien visitarnos S.M. el Rey Juan Carlos I, que recorrió nuestros viñedos y bodegas, interesándose por todos los aspectos de la elaboración del vino.

Procedencia
En el momento de la degustación, agradó especialmente el monarca un vino tinto procedente de nuestro viñedo de Santa Margarita de Agulladolç. En estas altas tierras, presididas por una ermita románica del siglo XII, cultivamos viejas cepas de Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc. Los suelos de llicorella (pizarra), muy fina producen una pequeña cosecha de un vino excepcional que, posteriormente, se ennoblece y afina en barricas de roble nuevo de los bosques de Nevers (Francia). A partir de 1997 decidimos elaborar aparte esta Reserva Real, emocionado recuerdo de aquel día memorable, testimonio vital y expresivo del prestigio de los grandes vinos tintos del Penedès.

Gastronomía
Excelente con los platos de carne, como los asados o los estofados típicos de la cocina mediterránea, guisados en salsa de tomates y pimientos o cocinados con hierbas y especias aromáticas (tomillo, orégano, romero, laurel y pimienta).

Nota de cata
Intenso color rojo caoba, de gran densidad, con matices de marrón como corresponde a un vino de gran crianza. Aroma intenso, complejo, exuberante en fruta (mermelada de mora y frambuesa). Evidentes notas de roble marcadas por los tostados (almendra tostada y pan tostado) y ligero recuerdo a humo sobre fondo especiado de clavo y laurel. En boca tiene buen ataque, potente, con grasa y gran concentración que se ve favorecido por sus taninos dulces pero estructurados, confitura de frutas maduras, ciruela pasa, roble bien integrado con buena presencia de notas de cacao, cuero y un ligero toque mineral que le da una gran persistencia.

Tipo de uva
Cabernet Franc. Esta variedad se cultiva, en pequeña escala, en nuestros viñedos del Penedès Central.
Cabernet Sauvignon. El emperador de las variedades tintas, oriunda de Burdeos, se cultiva en nuestros viñedos del Penedès Central y Superior y Conca de Barberà.
Merlot. Una variedad noble internacional, que cultivamos en nuestros viñedos del Penedès Central.

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Grans Muralles 75cl (Pack de 3). Torres
637,54 €
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Grans Muralles está elaborado con variedades autóctonas catalanas y entre ellas algunas recuperadas de la extinción cómo el caso del Garró o del Samsó.


Descripción
Este vino de finca debe su nombre a las murallas que protegían el monasterio de Poblet de las guerras y los mercenarios.

Procedencia
La identidad inconfundible de Grans Muralles se encuentra en los pedragosos suelos de pizarra (Licorella), pero también en las variedades que lo integran. Tras un siglo de la plaga de la filoxera, la Familia Torres consiguió recuperar variedades autóctonas extinguidas como el Garró y el Samsó utilizando modernas técnicas de viticultura. Estas variedades unidas a la Garnacha tinta, Cariñena y la Monastrell conforman el espíritu de este vino único.

Gastronomía
Muy apropiado para acompañar los platos de carne -asados, estofados- más típicos de la cocina mediterránea, acompañados con salsa de tomate y pimiento, o cocinados con hierbas y especias tradicionales (tomillo, orégano, romero, albahaca, laurel, pimienta).
Servir entre 17 - 18º C.

Nota de cata
Muy intenso color granate oscuro con visos azul oscuro. Aroma de una exótica y profunda complejidad que demuestra la gran densidad del vino, la increíble riqueza de su materia y de su estructura. Apreciad las notas de especias (pimienta, clavo), de arbustos (tomillo) y de pequeñas frutas rojas muy maduras (arándano, grosella) sobre fondos de humo, de vainilla y de incienso. El paladar es una auténtica revelación, un estilo diferente que, al mismo tiempo, evoca recuerdos de otros vinos y de otros horizontes. El vino se crece al entibiarlo, exhibiendo -al cabo de unos segundos- una fantástica serie de sabores y de recuerdos... Los taninos, densos pero dulces, se abren entregando de nuevo el mensaje frutal y especiado del aroma y evolucionando, en el post-gusto, hacía un final espléndido que deja largo rastro y feliz memoria.

Tipo de uva
Cariñena. Variedad clásica y tradicional del viñedo mediterráneo.
Garnacha Tinta. La variedad tinta mediterránea más cultivada en todo el mundo.
Garró. Una de las variedades tintas tradicionales que se ha recuperado en el viñedo catalán.
Monastrell. Esta variedad -cultivada, en el Mediterráneo, hasta la latitud de Châteauneuf du Pape- es conocida también con el nombre de Mourvèdre, que evoca su origen español (Murvietro fue el nombre romano de Sagunto).
Samsó. Variedad tinta, recuperada en el viñedo catalán de notable personalidad.

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Mas La Plana 75cl (Pack de 3). Torres
318,41 €
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Mas La Plana y Jean Leon fueron los vinos pioneros en la introducción del Cabernet Sauvignon en España.


Descripción
El Mas La Plana nació en 1970, a partir de la primera cosecha de Cabernet Sauvignon, noble variedad cultivada en 1966 en la Finca de Mas La Plana, ubicada en Pacs del Penedès.

Procedencia
Un pequeño viñedo de 29 ha., donde se cultivan las más selectas uvas de Cabernet Sauvignon, da vida al más prestigioso vino tinto de Torres, reconocido mundialmente y de producción muy limitada.

La añada 1970 triunfó en las Olimpiadas del Vino de París sobre los más famosos vinos del mundo. Este triunfo se ha visto refrendado, en los últimos años, con numerosos premios internacionales.

Gastronomía
Sus nobles y saludables taninos enaltecen las mejores recetas de carne y también la caza.
Servir a 17 - 18 ºC.

Nota de cata
Intenso aroma que manfiesta la tipicidad clásica del terruño de Mas La Plana, junto con notas de trufa, pan tostado y confituras de frutos de bosque rojos. Paladar de gran volumen, amplio, con jugosos taninos que evolucionan hacia el equilibrio y la elegancia.

Tipo de uva
Cabernet Sauvignon. El emperador de las variedades tintas, oriunda de Burdeos, se cultiva en nuestros viñedos del Penedès Central y Superior y Conca de Barberà.

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Viña Sol 75cl (Pack de 6). Torres
43,29 €
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Description
Parellada and Garnacha Blanca, traditional white grapes, are what give Viña Sol its distinctive fresh fruitiness.

Origin
Back in 1962, when Miguel A. Torres had just finished his winemaking studies, he was keen to offer the family some knowledge. So, in a small winery in the mountanins of the Penedès, we fermented parellada grapes at low temperature and the first "Viña Sol" came into being.

Serving suggestions
Excellent as an aperitif and acompaniment for rice dishes, seafood and fish. Serve chilled (around 10ºC )

Tasting Notes
Intense, with outstanding notes of flowers and ripe fruits (banana, pear, apple and peach), combined with delightful touches of citrus (mandarin zest) on a mentholated base.
It's firm, fresh, long and elegant in the body, with a lingering finish.

Grape Varieties
Garnacha Blanca: An abundant variety in the northeast of the Iberian Peninsula.
Parellada: The finest and most delicate of the traditional Catalan white varieties.

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San Valentín 75cl (Pack de 6). Torres
40,11 €
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Descripción
Creado por Miguel Torres Carbó para regalárselo a su esposa Margarita Riera el día de San Valentín.

Procedencia
La uva Parellada, la más fina de las variedades blancas tradicionales en las cotas más altas de nuestros viñedos produce blancos aromáticos frutales de moderada graduación como el San Valentín.

Gastronomía
Acompaña deliciosamente a mariscos y crustáceos de carne suave, como almejas y centollos. También es ideal para pescados en salsas dulces (lubina a los dátiles) y con la repostería.
Servir a 8ºC.

Nota de cata
Amarillo acerado, con luminosos reflejos grises. Exhibe el agradable aroma de las uvas bien maduradas al sol, con golosos matices afrutados (plátano maduro, membrillo) y florales (miel, acacia). Voluptuoso paladar, enriquecido por la presencia residual de los azúcares de la fruta.

Tipo de uva
Parellada. La más fina y delicada de las variedades tradicionales blancas de Cataluña.

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Viña Esmeralda 75cl (Pack de 6). Torres
63,23 €
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Descripción
En la zona montañosa del Penedès Superior se cultivan las variedades de cepas blancas más delicadas y aromáticas: el Moscatel y la Gewürztraminer, que son la base del Viña Esmeralda, un vino excepcionalmente delicado, aromático y fragante.

Procedencia
Estamos especialmente orgullosos de nuestros vinos blancos. La elaboración de este tipo de vinos, puros, limpios y seductores, tal y como los entendemos hoy en día, resultaba difícil a nuestros antepasados. Sin embargo, nosotros conocemos hoy el secreto y tenemos los medios para mantener las propiedades de la fruta y transformarla en vinos únicos, frescos y elegantes, con la ayuda del clima, la tierra, la vid bien cuidada y la experiencia.

Gastronomía
Excelente con los mariscos. Sublime con el ’cocktail’ de aguacate y mariscos; así como con los pescados, el melón con jamón, los patés, arroces marineros, etc
Servir a 10-12ºC.

Nota de cata
En la nariz exhibe voluptuosas notas de frutos exóticos, con la presencia de deliciosos aromas primarios muy bien definidos (ciertas reminiscencias florales como rosas, nardos...) bien complementados por los aromas secundarios procedentes de la fermentación (frutas maduras). De paladar sedoso y con sabia.

Tipo de uva
Gewürztraminer. Se cultiva en nuestros viñedos de Mas Jané, Fransola y Montagut (Penedès Superior).

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Atrium Chardonnay 75cl (Pack de 6). Torres
62,88 €
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Descripción
El nombre proviene de las antiguas casas romanas, y hace referencia a una habitación donde se tocaba música, se comía y se disfrutaba de los vinos.

Procedencia
Una tercera parte del Chardonnay se elaboró y recibió crianza durante 5 meses en barricas nuevas de roble (mezcla Hungría y Nevers).

Gastronomía
Perfecto con todo tipo de pescados, paellas y pavo. Servir a 11ºC.

Nota de cata
Abrir una botella de Atrium es disfrutar de una sinfonía de intensos aromas. Las notas de melocotón maduro forman un acorde vibrante con los matices de vainilla, escribiendo así una mágica partitura.

Tipo de uva
Chardonnay. Es la variedad reina de nuestra Finca de Milmanda en la Conca de Barberà; se cultiva también en nuestros viñedos del Penedès Medio y Superior.
Parellada. La más fina y delicada de las variedades tradicionales blancas de Cataluña.

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Habitat Tinto Garnacha-Syrah 75cl (Pack de 6) . Torres
69,72 €
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Descripción
La familia Torres evoca en sus vinos la pasión por la viticultura, la enología y el respeto por el entorno. Por eso, desde hace más de 25 años no utiliza ni insecticidas ni herbicidas químicos en ninguno de sus viñedos. Habitat es un vino elaborado en armonía con la naturaleza. Elaborado estrictamente de acuerdo con los requisitos de la agricultura ecológica: certificado por el organismo oficial de la Unión Europea (eurohoja) y la regulación autonómica (CCPAE, Consell Català de la Producció Agrària Ecològica).

Procedencia
Los platos de carne de la cocina tradicional como lomo relleno de frutos secos, “fricandó” y otros guisos maridarán con este vino ecológico que recupera la manera de hacer de antaño. Un buen vino con quesos semicurados de oveja y vaca.
Servir a 16-18º.

Gastronomía
Perfecto con embutidos, arroces de verduras y paellas, así como recetas de carne y caza, sin olvidar los quesos. Servir a 17ºC.

Nota de cata
Cereza brillante y bien cubierto. Tiene una fuerza aromática muy sensual: confitura de moras y de arándanos, higos negros, dátiles... En boca es profundo y aterciopelado, con taninos muy maduros que ofrecen la intensidad del regaliz y una nota mineral del terruño que recuerda al grafito (mina de lápiz).

Tipo de uva
Garnacha Tinta. La variedad tinta mediterránea más cultivada en todo el mundo.
Syrah. Es una variedad de uva asociada a dos lugares claves: la región de Valle de Rhone, Francia, donde también se la conoce como Hermitage y en el nuevo mundo, en tierras Australianas.

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