Skip to Store Area:

Estados Unidos

4 Artículo(s)

por página

Cuadricula  Lista 

Configurar sentido descendente
Acero Chardonnay 75cl (Pack de 6). Marimar Estate
222,14 €
Agregar al carrito

¿Por qué "Acero"?
El nombre Acero evoca el hecho de que este vino no ha estado nunca en contacto con el roble. Las uvas, seleccionadas especialmente por la intensidad aromática, completan su fermentación primaria y maloláctica en acero inoxidable a fin de retener la pureza de los sabores. El vino permanece en la tina hasta su embotellado a finales de primavera.


Los Clones
La combinación de clones de la añada 2010 de Acero es 55% See y 45% Rued.


La Vinificación
Las uvas se vendimiaron del 14 al 21 de octubre. Los racimos se prensaron enteros y fermentaron a 12º C, en tinas de acero inoxidable. Después de completar la fermentación primaria, el vino hizo la maloláctica al 100% en la misma tina y se embotelló en junio de 2011.


Notas de Cata
Esta añada del Acero continúa en la línea de su predecesor, con intensos aromas frutales que recuerdan la pera asiática y la manzana fresca, aromizados con atractivas notas florales. El paladar es fresco y alegre, con gran equilibrio y un final seco y largo. Fácil de beber y perfecto para acompañar comidas como tapas, mariscos y platos ligeros. Recomendaría servirlo entre 7º y 8º C.

Saber más
La Masía Chardonnay 75cl (Pack de 6). Marimar Estate
248,34 €
Agregar al carrito

La Vinificación
Las uvas se recogieron del 10 al 26 de septiembre y, tras un prensado mínimo, fermentaron en barricas de roble francés de primera calidad, un 31% nuevas, de los toneleros Rousseau, Damy, and Dargaud & Jaegle, procedentes del bosque de Allier. Tras la fermentación maloláctica, el vino envejeció sobre sus lías nueve meses y se embotelló en junio del 2010.

Los Clones
Nuestras 12 hectáreas de Chardonnay están plantadas con tres clones diferentes. La combinación de clones en la añada 2009 es 54% See, 32% Rued y 14% Spring Mountain.

Notas de Cata
Clásicos aromas florales de madreselva, característicos del clon Spring Mountain, armonizados con otros de piña y corteza de naranja del clon Rued. En paladar el vino se va abriendo para revelar notas de tarta de manzana y arroz con leche, sutilmente enmarcadas por el elegante roble que recuerda la avellana y las especias. Un vino complejo, redondo y bien equilibrado, con un final cremoso y atractivo.

Saber más
La Masía Pinot Noir 75cl (Pack de 6). Marimar Estate
327,38 €
Agregar al carrito

Elaborado con uvas del Viñedo orgánico Don Miguel, Russian River Valley.

Procedencia
Cada clon y parcela vendimiada se vinifica separadamente en pequeñas tinas de acero inoxidable. El vino envejece 10 meses en barricas de roble francés y en verano se embotella, sin filtrar ni clarificar.

Nota de cata
Los intensos aromas son una armoniosa combinación de seis clones de Pinot Noir. en la boca destacan las notas de ciruela y frutas del bosque, con un fondo elegante de roble que añade un toque de vainilla y especias.

Saber más
Mas Cavalls Pinot Noir 75cl (Pack de 6). Marimar Estate
285,85 €
Agregar al carrito

Elaborado con uvas del Viñedo Doña Margarita, Sonoma Coast.

Procedencia
Este vino refleja fielmente el terroir o personalidad del Viñedo Doña Margarita, en la mítica denominación de origen Sonoma Coast. Los clones de Pinot Noir, seleccionados cuidadosamente de las cepas del Viñedo don Miguel, son de la serie Dijon y Pommard.
    
Nota de cata
Color profundo y aromas que recuerdan la granada y las frutas salvajes. En la boca hay una explosión de sabores, desde el perfume del bosque después de una lluvia hasta el café y las especias, con la nota elegante que aporta el roble. La sensación en boca es sensual y aterciopelada.

Saber más

4 Artículo(s)

por página

Cuadricula  Lista 

Configurar sentido descendente