Dulcería // Todo lo relacionado con la pastelería, bombonería, chocolatería, etc…
Forns de pa sense farina
El concepte “persona que menja molt pa” és fàcil d’expressar en qualsevol idioma. Només cal traduir-ho directament, sense cap problema. La singularitat del català és que ho diu amb una sola paraula: panarra. És una mostra més de la cultura del pa i del blat que impregna la nostra llengua (‘No diguis blat fins que...
Huevos de Pascua caseros
Futuro Bloguero del famoso blog Lazy Blog nos deleita con unos huevos de pascua casero con nuestro producto lyo-frambuesa de elBullitaller. Citamos la receta: Hace unos días, me enviaron desde Lekue un molde para hacer huevos de Pascua con aspecto 3D. En realidad es un molde plano de silicona, pero permite encajar las dos piezas...
Pan brioche de chocolate
El blog Uno de Dos es un magnífico blog con unas recetas impresionantes y una fotografía que quita el hipo, hace poco publicó una receta con uno de nuestros productos, el cacao fondant de caramelo de Quai Sud. A continuación podremos ver la receta y su reseña particular. Es un chocolate que en cuanto lo...
Tarta de manzana
Ingredientes (para un molde de tartaleta grande de 23 cm ó 6 moldes individuales) : Para la masa base: - 250 gr de harina de trigo normal + extra para espolvorear - 125 gr de mantequilla en punto pomada - 1 huevo - 2 cucharaditas de azúcar - 1 pizca de sal - 40 ml...
Tarta de chocolate y moka: especial cumpleaños
Para celebrar que Laube del blog ¡Sano y de rechupete! a entrado en el top 4 del ranking Wikio queremos hacerle un homenaje poniendo un magnífico postre que seguro que más de un padre lo agradecerá. Además, aprovechando que es Carnaval seguro que más de uno se anima a seguir sus instrucciones y hacer esta...
El mejor pan y butifarra.
Como lograr un buen pan y una buena butifarra. Joan Aliu Juando de las carnicerías artesanas Can Juando de Girona y Xavier Barriga de las panaderías artesanas La Turris de Barcelona, nos ilustraron dentro del Fòrum Gastronòmic de Girona 09 de como conseguir un buen pan con una buena butifarra. Es de gran valor el...
Inhala. Granollers
Invade los sentidos. Un espacio donde las sensaciones són protagonistas. Descubre un entorno con aroma propio, particular y único. Inhala en el centro histórico de Granollers es una tienda con estilo propio en el mundo de los tés, cafés, chocolates, mermeladas y pequeños detalles. Nuria y Dolors te guiarán por un laberinto de sensaciones que...
Chocolate negro con anís verde de Chocolate Orgániko
Chocolate negro con anís verde suave y muy aromático. Destaca el contraste de sabor ácido con el punto dulce que le aporta el Anís. Ingredientes: Cacao, Manteca de Cacao, Azúcar de Caña, anís verde y Lecitina. ChocoLate Orgániko es una compañía española, formada a partir de un grupo de profesionales del sector del diseño industrial,...
Cacao 100% puro orgánico de Quai Sud
Esta deliciosa gama de cacao en polvo de las Islas Comoro, Madagascar y Ecuador es ideal para mezclarlos con leche caliente y obtener un aromático chocolate caliente. También los recomendamos para pastelería, helados, cremas… Quai Sud es una joven empresa francesa especializada en aromatizar cafés, cacaos, azúcares, tés y sales de todo el mundo para...
Miel de alfalfa de Bernau Herbes de l’Urgell
La miel de alfalfa la recogen las abejas de la flor de la alfalfa, tiene propiedades diuréticas para aliviar y regular los problemas intestinales. Su color es muy claro y de sabor intenso. Producto artesano, producido por la abeja negra autóctona Apis Melifera procedente de l’Urgell i La Segarra (Lleida). En medio de las comarcas...
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- La exposición más arriesgada sobre Ferran Adrià y El Bulli. http://t.co/tOK0mZ1R
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