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Mundo Arroz  // Todo lo referente al arroz.

Magret de pato con cebolleta y risotto de pasas

Magret de pato con cebolleta y risotto de pasas

El blog L’exquisit nos hace una estupenda receta con nuestro arroz carnaroli especial para risottos. Ingredientes para el arroz (4 personas): 300 grs. arroz carnaroli 2 c/s mantequilla 1 cebolla, picada 1 diente de ajo, prensado 120 grs. pasas 120 ml vino blanco o jerez 1,5 l. caldo de pollo, caliente 100 grs. queso parmesano,...

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Tartaletas de arroz salvaje

Tartaletas de arroz salvaje

Nuestra querida amiga del blog el día más dulce nos dijo que le encantaban las sorpresas, así que le envíamos un arroz salvaje, uno de los arroces más raros que tenemos en nuestra tienda virtual Ingredientes 1 taza de arroz salvaje, bien enjuagado 4 tazas de agua 5 champiñones 2 cucharadas de aceite de oliva...

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Arroz black Sivaris con verduras y langostinos, por Juan Gorrea

Arroz black Sivaris con verduras y langostinos, por Juan Gorrea

Tiempo de elaboración 40 minutos Ingredientes - 500 g / 1,10 lb aprox. de arroz black Sivaris - 50 g / 1,75 oz aprox. de espárragos trigueros - 50 g / 1,75 oz aprox. de pimiento rojo - 100 g / 3,55 oz aprox. de calabaza Lliriana - 12 langostinos - 100 ml / 0,20...

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14 ago Escrito en Despensa, Mundo Arroz | Comentarios

L’arròs, passió mediterrània

L’arròs, passió mediterrània

Els productes que integren el catàleg de Deli.cat no estan en ell per casualitat, per la seva selecció tots han passat un rigorós control de qualitat que comença per conèixer a les persones que hi ha al darrera de cada producte, y saber tot el procés d’elaboració, conrreu o fabricació, abans de conèixer el propi...

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14 may Escrito en Despensa, Mundo Arroz | Comentarios

Arroz venere black de Sivaris

Arroz venere black de Sivaris

Grano de arroz de la variedad japónica. Integral. Del color del ébano. Su delicioso aroma te hace disfrutar de su elaboración mientras lo cocinas. Fantástica textura, crujiente y delicada. Por ser un arroz integral además de rico en fibra y sales minerales tiene un alto valor nutricional que proporciona notables beneficios a nuestro organismo. De...

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