Bodega // Todo lo relacionado con el vino, los licores y las bebidas.
Lección de sake
Tras el sushi llega la especialización de esta bebida a base de arroz. Desvelamos todos sus secretos con la ayuda de los mejores expertos en alta cocina ‘japo’. Digámoslo alto y claro: el exotismo ya no es lo que era. La globalización se ha llevado por delante el encanto de descubrir culturas ajenas; y el...
Bionade, el refresco natural
Érase una vez… Probablemente, la historia del refresco Bionade podría empezar como un cuento… “Érase una vez…”, aunque verídico. Por eso esta historia si tiene un momento clave para su comienzo. Era a mediados de los años 80, cuando el cervecero Dieter Leipold, sentado junto a su esposa y sus hijos, Peter y Stephan, reflexionaba...
El tamaño de la botella de vino importa
Existen diversas teorías acerca de la estandarización de la botella de vino en 75 cl, una de ellas atribuye este tamaño a la capacidad pulmonar de un hombre. Antiguamente, cuando la fabricación de vidrio era un proceso manual, la medida máxima que podían conseguir los artesanos al soplar de una sola vez era de aproximadamente...
Da comienzo La Nariz de Oro 2012
Hoy jueves da comienzo en Bilbao, en el Hotel Silken Gran Domine, la primera semifinal de la XXI edición del concurso La Nariz de Oro, con la presencia de los mejores sumilleres de País Vasco, Navarra, Cantabria y La Rioja, que competirán para intentar conseguir una plaza en la final de la competición. Con este...
Chivas se viste de Westwood
Chivas Regal y Vivienne Westwood, dos de las marcas británicas de lujo más influyentes, se han unido para crear la edición limitada “Chivas Regal 18 años por Vivienne Westwood”, que llegará a España este otoño. La creación que Vivienne Westwood ha realizado para Chivas Regal es un reflejo claro de la diseñadora británica y de...
El consumo muy leve de alcohol puede ayudar a evitar algunas patologías crónicas
Un estudio compara la salud de mujeres que beben una copa regularmente y las abstemias. Las mujeres de mediana edad que beben 15 gramos o menos de alcohol al día en la mediana edad pueden ser más saludables cuando son mayores que aquellas que no beben en absoluto o, por contra, consumen más de dos...
El cóctel del verano
Cuando el sol está a punto de tocar el crepúsculo del día, fundiéndose en un entre color anaranjado y rojizo, es el mejor momento para disfrutar del nuevo cóctel de Grand Marnier, Grand Sunset. En él está inspirado, presentándose en una original burbuja que no le permite pasar desapercibido. Grand Marnier invita a degustar de...
Un Burdeos Château d’Yquem se convirtió ayer en la botella de vino blanco más cara del mundo vendida por 84.700 euros
Londres. Un Burdeos Château d’Yquem de 1811 se convirtió ayer en la botella de vino blanco más cara del mundo al ser vendida por 75.000 libras (84.700 euros) al coleccionista francés Christian Vanneque, propietario de un restaurante en Bali (Indonesia). Se hace así con el récord mundial de la botella de vino blanco más cara...
Un vino blanco genérico de Ourense, cuyo precio es de 1,5 euros en los supermercados, accedió a la elite enológica mundial de la mano de Robert Parker.
Un vino blanco genérico de A Rúa (Valdeorras – Ourense), cuyo precio es de 1,5 euros en los supermercados, accedió a la elite enológica mundial de la mano de Robert Parker. Se trata de la marca ‘Rúa’ cosecha 2010, un vino básico, elaborado con la uva foránea ‘palomino’ (también conocida como ‘jerez’), que aparece valorado...
Quo Drink, el ‘milagro’ anti-resaca
¿Una bebida anti-resaca? Es lo que parece Quo Smart Drink, una bebida refrescante a base de extracto de cereales no transgénicos y sin gluten, con sabor a lima-limón, sin alcohol y ningún tipo de estimulantes, que reduce entre un 50 y un 80 por ciento el alcohol en el cuerpo. Su creador, el doctor Santiago...
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