Close

Not a member yet? Register now and get started.

lock and key

Sign in to your account.

Account Login

Forgot your password?

agosto, 2013  // Posts published in agosto, 2013

Molí d’Oli de Ca l’Agustí

Molí d’Oli de Ca l’Agustí

En aquesta ocasió, us proposem una visita turística, per poder viure, entendre i veure com s’elaborava l’oli d’oliva fa uns anys (no tants…) Situat a pocs quilòmetres de Lleida, el molí d’oli de Ca l’Agustí és un lloc singular ubicat a Alpicat (Segrià). Fruit de la restauració d’aquesta vella almàssera, la família Serés-Santamaria ha creat...

Read more...

Palmeretes d’olivada Olicatessen

Palmeretes d’olivada Olicatessen

En una làmina de pasta de full rectangular estesa, s’unta amb olivada d’arbequina Olicatessen. Enrotlleu un cantó fins a la meitat. Amb l’altra cantó feu el mateix fins que s’ajuntin. Mulleu una mica entre els dos rotllets perquè s’enganxin. Talleu a rodanxes d’un dit aproximadament i les aneu posant en una safata sobre paper per...

Read more...