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junio, 2013  // Posts published in junio, 2013

La mostaza… que sea de ¡Dijon, Dijon!

La mostaza… que sea de ¡Dijon, Dijon!

Los términos mostaza y Dijon se han marinado a la perfección a través del paso del tiempo. Sin duda, la Mostaza de Dijon es la preferida por todos los amantes de este producto; su cuerpo y su intenso sabor la convierten en la más fuerte dentro de las recetas naturales y tradicionales. Pese a que...

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25 jun Escrito en Bodega, Coctelería, Mundo Licor | 1 comentario

Gingersnap, un cóctel parisino

Gingersnap, un cóctel parisino

Nuestros amigos de Present Hibiscus nos traen el sabor de Francia concentrado en un exquisito cóctel. Desde la mismísima coctelería del parisino bar del hotel Meurice nos llega la receta para preparar un Gingersnap. Ingredientes: • 3 centilitros de Almíbar de Hibiscus • 6 centilitros de Licor de Jengibre • 36 centilitros de Sidra de...

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24 jun Escrito en Despensa, Mundo Trufa | 1 comentario

Trufa con… ¡todo lo que puedas imaginar!

Trufa con… ¡todo lo que puedas imaginar!

En nuestra búsqueda de nuevos sabores dignos de destacar nos hemos encontrado con Tartuflanghe, una empresa italiana con más de 40 años de actividad especializada en la comercialización de productos elaborados con trufa fresca del Piamonte. Entre su variedad de exquisitos productos gourmet podrás descubrir exquisiteces dignas de los más exigentes paladares cuyo principal ingrediente es la trufa,...

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20 jun Escrito en Condimentária, Mundo Sal | 1 comentario

Sal con Gambas, la mejor Sal Condimentada

Sal con Gambas, la mejor Sal Condimentada

¡Cómo nos gusta el cloruro sódico! ¿verdad? Bueno, es cierto que si empleamos ese término difícilmente nadie va a estar de acuerdo. Probemos de nuevo ¡Cómo nos gusta el cloruro de sodio!… Nada, silencio. Porque a las cosas hay que llamarlas por su nombre, al pan pan y a la sal, pues eso, sal. Porque...

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Poesia Olicatessen, quin regal!

Poesia Olicatessen, quin regal!

En Leonci Canals, ens envia una poesia que ens ha fet inspirat el dia que va venir a la jornada de portes obertes. Està vist que els artistes (en aquest cas un poeta) els podem trobar en el moment menys esperat. Moltes gràcies! Olicatessen Oli nat a les entranyes de soques retorçades i a una...

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17 jun Escrito en Bodega, Mundo Vino | 1 comentario

Pintia 2009, una genialidad en botella

Pintia 2009, una genialidad en botella

Pintia 2009 es una de aquellas piezas exquisitas que los amantes de los productos singulares y de calidad desean incorporar a su carta de vinos. Tras 14 meses de crianza, este excelente vino de Bodegas Vega Sicilia se ha mantenido un año más en reposo dentro de la propia botella. De este modo, un vino...

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11 jun Escrito en Bodega, Mundo Licor | 1 comentario

Prepara el mejor cocktail veraniego con ¡Infugintonic!

Prepara el mejor cocktail veraniego con ¡Infugintonic!

Te presentamos el nuevo video de Infugintonic, la marca más exclusiva para preparar unos auténticos gintonics gourmet. Un refrescante vídeo que cuenta en su banda sonora con un animado rap. ¡Descúbrelo por ti mism@! Recuerda que puedes conseguir estos mágnificos productos de Infugintonic en nuestra tienda gourmet online o, si eres profesional, en nuestra distribuidora...

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Patatas con místico sabor ibicenco

Patatas con místico sabor ibicenco

Ibiza ha contado siempre con una tradición de isla mística basada en los beneficios de sus recursos tradicionales. Entre estos se halla la sal, cuya recolección se realiza exclusivamente en la Reserva Natural del Parc Natural de Ses Salines d’Eivissa, no adulterándose la misma con ningún tipo de aditivos ni conservantes, y no sufriendo ningún...

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05 jun Escrito en Delicat Plural, Varios | 2 comentarios

Delicat Plural, la cara más profesional de DeliCat presenta su nuevo catálogo

Delicat Plural, la cara más profesional de DeliCat presenta su nuevo catálogo

Es para nosotros un placer hacer un hueco en este blog a nuestros compañeros de Delicat Plural, la cara más profesional de DeliCat. El motivo no es otro que la presentación del nuevo catálogo de la más grande Distribuidora de Productos Gourmet online. Un catálogo que desde ya puedes Descargar o Visualizar de manera online a través del...

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“El bodegón recuperado”, fotografía, arte y gastronomía

“El bodegón recuperado”, fotografía, arte y gastronomía

Dudar a estas alturas de que la gastronomía sea un arte es una de aquellas cosas a las que ¡hay que poner remedio! Porque ¿quién no se emociona con la presentación de un plato creativo? O ¿quién puede reprimir sentir más allá del estómago las excelencias de una comida gourmet cuando esta es realmente exquisita?...

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