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junio, 2011  // Posts published in junio, 2011

28 jun Escrito en Charcutería, Mundo Carne | 1 comentario

¿No sabes qué regalar? ¿Qué tal un chuletón?

¿No sabes qué regalar? ¿Qué tal un chuletón?

Cada vez que acudo a cenar a casa de un compromiso, opto por llevar una botella de vino, y cada vez que acudo a casa de una compromisa (y que no nos oiga Bibiana Aído, que se pondría muy contenta) recurro a las flores. Diréis que no soy muy original, pero ¿cuántos de vosotros recurrís...

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28 jun Escrito en Bodega | 1 comentario

Quo Drink, el ‘milagro’ anti-resaca

Quo Drink, el ‘milagro’ anti-resaca

¿Una bebida anti-resaca? Es lo que parece Quo Smart Drink, una bebida refrescante a base de extracto de cereales no transgénicos y sin gluten, con sabor a lima-limón, sin alcohol y ningún tipo de estimulantes, que reduce entre un 50 y un 80 por ciento el alcohol en el cuerpo. Su creador, el doctor Santiago...

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27 jun Escrito en Varios | 1 comentario

Pajín presenta esta semana el estudio sobre obesidad infantil y alimentación

Pajín presenta esta semana el estudio sobre obesidad infantil y alimentación

El estudio, llamado ALADINO, es el más amplio de los realizados hasta la fecha en España -el último es de hace once años-, con cerca de 8.000 cuestionarios realizados entre alumnas y alumnos con edades comprendidas entre los seis y los nueve años. Las preguntas planteadas tienen el respaldo de la Organización Mundial de la...

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Surat, Aceite con Licopeno Exquisito y Saludable

Surat, Aceite con Licopeno Exquisito y Saludable

El último descubrimiento de Deli.cat, es sín lugar a dudas un producto que los que están destinados a triunfar, por la calidad del producto por un lado, y por las aportaciones beneficiosas para nuestra salud por otro. LICOPENO: El Licopeno es un potentísimo antioxidante natural, que  pertenece a la familia de los carotenoides, y que aporta el...

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Nuestro granito de arena en Beyond the Extra Virgin

Nuestro granito de arena en Beyond the Extra Virgin

El pasado 9 de julio, participamos en una mesa redonda en el congreso Beyond the Extra Virgin, celebrado en Córdoba. Unas jornadas muy interesantes para todo el sector, no sólo productores. Nosotros, aportamos nuestra experiencia. Queremos compartirlo ahora con vosotros. Notas de la mesa redonda Somos agricultores por tradición familiar, elaboradores por convicción y unos...

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23 jun Escrito en Mundo Aceite, Mundo Vino | 1 comentario

La botella que mejora el vino y el aceite

La botella que mejora el vino y el aceite

  La filtración del vino en la bodega es un proceso antinatural que resta cualidades al líquido y disminuye la personalidad de los viñedos. Gracias a este envase, cuyo secreto reside en el fondo de la botella, los posos funcionarán como testigos de la calidad del propio vino. Además, la forma de la botella permite...

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22 jun Escrito en Promociones | 1 comentario

Promoción, MiniKit Sferificación + DVD de Albert y Ferran Adrià

Promoción, MiniKit Sferificación + DVD de Albert y Ferran Adrià

Lanzamos una promoción esta quincena de lo más atractiva, ¡podrás convertirte en un chef de 3 estrellas! El MiniKit incluye todo lo necesario para realizar una técnica mágica, la sferificación. Con los productos y utensilios que contiene conseguirás esferas de diferentes tamaños (caviar, canicas, raviolis…) con tus sabores preferidos. Además, gracias al minikit podrás obtener...

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Las vacas producirán leche materna

Las vacas producirán leche materna

Gracias a ciertas modificaciones genéticas, en un futuro no muy lejano, lo humanos podremos beber leche de vaca menos dañina y más parecida a la que dan las madres a sus hijos. ¿Cómo lo han conseguido? El secreto está en ciertas proteinas que protegen a los niños de las bacterias. Un grupo de científicos chinos...

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Olivos milenarios del Sénia

Olivos milenarios del Sénia

La Mancomunidad Taula del Sénia, con la ayuda del SOC, realizó un inventario completo de los Olivos milenarios o monumentales (de más de 3,5 m de perímetro de tronco a 1,3 m del suelo) de su territorio, llegando a los 4.157 ejemplares (repartidos por 18 municipios, aunque la mayoría están en Ulldecona, Canet lo Roig...

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19 jun Escrito en Mundo Marisco, Pescadería | 2 comentarios

Els beneficis per la pesca de Gamba de Palamós han caigut a la meitat des de l’inici de la crisi

Els beneficis per la pesca de Gamba de Palamós han caigut a la meitat des de l’inici de la crisi

El patró major de la confraria alerta que si no s’elabora ja un pla de gestió per a la gamba tenen “els anys comptats” Els beneficis per als pescadors que es dediquen a capturar Gamba de Palamós han caigut a la meitat des de l’inici de la crisi. El volum de captures no ha disminuït...

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