Nuestra felicidad y bienestar está formada por múltiples componentes como pueden ser la vida familiar, sentimental, el trabajo, los amigos, y por supuesto, no debemos olvidar lo importante que es mantener una buena alimentación equilibrada para ello.

Por otro lado, una alimentación no saludable afectará a nuestro organismo tanto física como psicológicamente. Un ejemplo de ello puede ser la obesidad, esta supone un importante factor de riesgo sobre muchas enfermedades médicas como son la hipertensión, el cáncer…etc.

Dejando de banda las enfermedades físicas y centrándonos en el presente artículo podemos destacar también que la obesidad trae consigo importantes trastornos psicológicos así como la ansiedad o una baja autoestima que lo podríamos relacionar directamente con trastornos múltiples de tipo depresivo, como por ejemplo la depresión mayor. Por lo tanto, podemos asignar que nuestra alimentación es un factor determinante para nuestra salud, así como para nuestra calidad de vida.

La respuesta al título del artículo sería afirmativa ya que somos lo que comemos porque nuestra alimentación influye en nuestro estado de ánimo.

Algunos alimentos al igual que la práctica del ejercicio físico liberan unas hormonas que influyen en nuestro estado de ánimo actual. Cuando hacemos ejercicio nuestro cuerpo segrega hormonas y neurotransmisores que pueden elevar nuestro bienestar psicológico o personal. De la misma forma, algunos alimentos también tienen ese poder al fomentar la liberación de serotonina que es la hormona causante de mejorar, por ejemplo, nuestro buen humor. Concretamente los causantes son los alimentos ricos en el aminoácido triptófano, dentro de estos podemos destacar por ejemplo al chocolate principalmente,  diversas frutas y más en concreto el plátano y al kiwi, a los próductos lácticos así como pueden ser los quesos y la leche, la nuez moscada y diversos tipos de carnes.

Por lo tanto, podríamos concluir diciendo que aquello que comemos es lo que somos  ya que no solo dictamina nuestra salud física sino también nuestra salud psicológica, afectando principalmente a nuestra propia calidad de vida.